20210801昼食_具だくさん蕎麦

蕎麦（厚揚げ、えのきだけ、三つ葉、そば、めんつゆ@cookpad.com）

総時間40分

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母の感想三つ葉が入った本格的な本そばで厚揚げ、エノキだけで都会風な薄くもなく濃くもない程良い味でした。おいしかったです。ありがとうございます。

自分の感想cookpadの麺つゆに又頼った、もうアレが一番うまい。三つ葉は使い道が中々訪れないので今日使った、お蕎麦なんだけど微妙にお雑煮感がでてしまった。蕎麦の分量が多すぎとの指摘が前回あったので少し減らした。高齢者に蕎麦一人前は少し多いのかなぁ。