- 食パン
- ミルク野菜スープ※
- キウイ
総時間40分（※70歳からのらくらく家ごはん、作成時間30分）
参考文献「70歳からのらくらく家ごはん」p.30ミルク野菜スープ。使用参考食材はウインナーソーセージ、冷凍コーン、冷凍ブロッコリー
70歳からのらくらく家ごはん
母の感想スープをパンに付けて食べる国の人、西洋？アメリカ？のスープと言う感じ。整った家の人達が食べてそう。食べやすいです、白い色、ミルクの色がいいですね離乳食の様。まろやかな味です。パン、キウイまであってボリュームも十分でした。
自分の感想「ミルク野菜スープ」は、キャベツが兎に角面倒くさい、キャベツを小さく切るのが得意な人は時間半分かからず出来ると思う。自分のキャベツは買ってから時間が少し経ってるから傷んでないか1枚ずつ見ながら剥がしているのでやたら時間がかかってしまう。新鮮だとか「最初からざく切りときめています。」ならあっという間に出来るだろう。（ざく切りでやった後変なパーツだけ外す方が速いかも）
あと牛乳を入れて煮てる時の吹きこぼれに注意、やってしまった、大体ソコ迄煮る必要はない。牛乳入れて蓋してホッとして野菜くずをまとめたり食器の準備を始めたりするとぶあっッと来る。
冷凍ブロッコリーは初めて使ったが、少し置いたせいか包丁で切る事が出来て良かった、歯が弱い高齢者はブロッコリーに割と手を付けないのでこれで食べられるなら大収穫。冷凍コーンは持ってないので冷凍ミックスベジタブルから必要分を手作業で採取、世界で一番無駄な作業をしてる感じだった。後は塩コショウ適量と少々とかが良く分からないなぁ。薄味に出来てしまったので気持ち多めに調味料関係入れると良いかもしれない。これは映像が有るはずだから見た方が良かったかも。
スープにパンをつけると直ぐに柔らかくなるので小さく切り分ける必要は無かったかもしれない。
全般的は朝昼どちらかに良い食事。栄養もありそうだし。牛乳の代わりにトマト缶を入れる方法もあるらしくそちらも良さそう。
| 味は（多いほど美味しい） | ★★★ |
| 難易度（少ないほど簡単） | ★★★ |
| コスパ（多い程コスパ良） | ★★★ |
| 時間（多い程時間がかかる） | ★★★★ |
| 材料の少なさ（少ないほど手軽） | ★★★ |
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